Thursday, October 2, 2008

LUPAKAN HOT DOG JIKA ANDA PEROKOK

Studi tentang bahaya daging yang di awetkan terhadap kesehatan makin bertambah jumlahnya. Kini ada lagi temuan terbaru, yang mengaitkan dengan kondisi paru-paru
Jika anda pria perokok, kabar yang satu ini mungkin bisa memberi alasan untuk meninggalkan hobi anda makan hot dog Studi di Harvard school of public health, boston, AS menunjukan, pria perokok berisiko lebih besar untuk menderita pembengkakan paru ataupun bronkhitis parah bila mereka banyak mengkonsumsi daging yang diawetkan.

Daging yang diawetkan ,seperti sosis, bologna dan bacon, memiliki kandungan nitrit yang tinggi. Nitrit berguna untuk mencegah daging membusuk dan mengahambat pertumbuhan bakteri, serta menguatkan warna kemerahan daging.

No comments:

Post a Comment